山梨のかつぬまワイン祭りでお土産で買ったワインを開けました！ ブドウのジューシー感と蜜のような甘さがあるのは、アジロン種ならでは。 ドライフルーツと合わせて違った種類の甘みを掛け合わせるのもいいかもしれませんね。 赤ワインの渋みやフルボディ感…

昨夜ですが、一杯しました。 安曇野旅行で買ったビールで！ これは香ばしさがたった後に、苦味がじわ〜っとくる。 根菜の味噌マヨディップととっても合う！ 白味噌とマヨネーズのコクとペールエールの旨み苦味が相まって、素敵な晩酌！ ちなみに、ビールに賞…

先月、池袋西武に川中島の千野さんがいらしていた時に購入したお酒で。 川中島 青嵐 特別純米酒の瓶燗火入 おぉ……これは旨みも華やかさもある。 冷酒で頂きましたが、お燗もアリとのことで、次はお燗で楽しもうかな。

気になっていたエビスビールで！ ん〜香ばしさがいい♡ これはグラスでいきたいよね。 ちょっと贅沢したい時におすすめ。

今月初めに安曇野旅行に行った時に買った地ビールを明けました。 爽やかさとほろ苦さがいい塩梅で、 舌触りが滑らかなのが特徴。 ぐびぐび行けてしまいそうなビールです！

ローソンで買えるちょっと贅沢な可愛いビール、僕ビール君ビールシリーズからこちら！ 流星レイディオ です！ ライペールエールという聞きなれない種類のビール。 ライとはライ麦を用いていることから。 何とも新鮮！ ライ麦パンを食べているかのような香ば…

今夜は、 花陽浴の蔵と同じ蔵から出している地元銘柄の「藍の郷」で一杯！ ブログのヘッダ画像にもあるくらい、 花陽浴はとても好きなのですが 地元銘柄の藍の郷は実は初めてなんです！ 純米でありながら、 吟醸にも勝るにも劣らないほのかな香りの後に旨み…

昨日10月6日、 山梨県の勝沼で開催されていた かつぬまワイン祭りに行ってきました！ このような試飲グラスを1,000円で購入すると、出展されている24ものワイン蔵のワインが試飲できるんです。 ワインがいっぱい！！！！ 凄いですね、これだけたくさん(写真…

神田のホーム｢さわ好｣で。 石川県の西出酒造さんのお酒で、 都内ではなかなかお目にかかれないお酒 なんでも、かの有名な農口尚彦さんの下で修行を経て西出酒造さんを支えることになった方が作ったのだとか。 農口尚彦さんというと、 日本酒好きは一度は耳に…

今日は日本酒ではなく、焼酎です。 赤羽の餃子バル｢RENBOW｣さんで晩酌をしていました。 焼酎が多めに揃っている餃子メインのバルで見つけたのが、｢宝山ペリーラ｣という紫蘇焼酎です。 ラベルがとてもオシャレ( °_° ) ワインかしら？と思しきラベルですが、紫…

おはようございます。 半日だけ働いてきます。 どうしても……やらなければならないことがあるんだ(ﾉД`)ｼｸｼｸ ハナキン！とはいかず、 遅い帰宅後にどうしても軽めに飲んでおきたくて飲んだのがこちら！ 楯野川の ”食べる”フルーツリキュール 子宝 から、さくら…

西日本豪雨の被害を受けた酒蔵のひとつ 旭酒造さんのお酒｢獺祭｣から、 山口県岩国市出身の漫画家・弘兼憲史さんの作品｢島耕作｣シリーズとのコラボレーションのお酒を頂いています。 吟醸感とスッキリ感が危ないくらいスイスイいけてしまう……まさに、獺祭だ！…

ありがとう先週土曜日のこと、 ｢新政の天蛙三年飲みするゾ｣ と兄貴分(通称おにい)からお呼びがかかり、行くことになった。 本当に三年あるんだけど( °_° ) おにい、アンタは何者よ あ、ただの酒バカか(自称していたからいいよね) 事の発端は、 ｢オレの家の冷…

先々週に参加した 四川料理と日本酒の会でふわもりはこちらを選びました！ 栃木県小山市の若駒さんから、 馬夏ンス(バカンス)です！ お馴染みのお馬さんが、海パンとゴーグルでバケーションしちゃっているお酒です。 ユニークなラベルですよね。 こういうお…

ベアードビールの限定と言われると最近迷わず購入しています、ふわもりです。 静岡、みかん といわれたら、買っちゃいますよね？( ˙꒳˙ ) ベアードビールの限定 静岡夏みかんエールです！ 柑橘系でエール、と聞くとまあ少なくはないですね。けれど、みかんっ…

昨日、曙橋のとある焼肉屋さんに友人予約で行ってきました。 その時に持ち込んだお酒がこちらでした！ 高知の美丈夫のゆず酒｢ゆずしゅわっ!!｣です！ ラベルの爽やかさとゆず酒というのに惹かれて購入♪ せっかくなので皆がいるところで飲みたいなあと思い、持…

南房総旅行の最中、 クラフトビール というワードを見つけてしまい、買ってみました(＾ω＾) 千葉県は鋸南町で醸造されていて、 今月から販売しております ｢KYONAN BEER｣です。 道の駅きょなんにある売り場の中に小さく佇むお店 中央の台にあるのが醸造されて…

｢クラフト｣と付くと、買ってしまうのはプラシーボ効果でしょうか？(´ ﾟωﾟ｀) 南房総旅行に行った先で美味しそうなチューハイを見つけたので買いました！ ｢南房総レモンクラフトチューハイ｣ おー！ レモンの皮の苦味を思い立たせるようなチューハイ！ なかな…

こんばんは。 日本酒仕込みの梅酒は美味いと豪語する酒飲みふわもりさきです！ 梅酒、甘くて美味しいですね！ 梅を漬け込んだ液体を楽しむ、というのがまたタマランですわ！ お好みによって、漬け込むのがお水やお酒になるわけで…可能性で溢れている。 そん…

地ビールの中では一番好きで、川越に行くと必ず飲むCOEDOビールから、セッションIPAの毬花です！ 名前が近いからマリィこと小原鞠莉ちゃんを添えて。 IPAということもあり、 COEDOビールの中では苦味が強め。 けれど、ゴールデンで華やかな感じも…まさにマリ…

2018年新定義ビールと謳われているサントリー製の海の向こうのビアレシピシリーズから、オレンジピールのさわやかビールを！ IPAとは違う苦味とオレンジ系を彷彿とさせる爽やかさがまたいいですね。 そんなビールと合わせているのは、某コンビニのスモークチ…

ヨハネこと、津島善子こと…津島屋です。 この津島屋、甘くない！ というかスッキリ！ 美山錦か…ふむふむ。 昨日も遅くまでおり、結局22:30くらいに最寄りを出ましたが、行きつけのお店で近しい友人達が飲んでいるらしいとのことで間に合いそうなら来ちゃいな…

本当に思いつきです。 我が家にある日本酒をならべて比べました。 陸奥八仙ISARIBI SACHI〜幸〜(オリジナルお酒) 翠露 全量雄町 酒器は何となくで合わせました。 【所感(超短く)】 陸奥八仙…開けてから数日後ですが、キリッと感が褪せていない SACHI…甘みが…

ウイスキー好きのふわもり父に ホイっと渡されたのがこちら スキットル？ これで4000円するんだって:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): 中身のウイスキーを飲んでみた。 うまい、気持ち滑らか 家持って帰って飲んでいいけど 何か入れてきてくれてもいいんだよ？^^ ばりに言われた…

伊豆のクラフトビール｢ベアードビール｣から、何故か成城石井限定で出ているフルーツフルライフというIPAがありましたので、買っちゃいました。 フルーツの感じの香りもしつつ、IPA特有のあの苦味もしっかりありました。 いやー、ベアードビールいいですね！

お土産で頼んでいた翠露をいただきまーす！ おーーー！これこれ！甘みと旨みがある。 純米大吟醸の無濾過生原酒というのもあり、くーっときますね。 全量岡山県産雄町ということなので、雄町ストさんにもいいかも？

某所でのお疲れ様会後、深夜運行で帰宅した後の1杯… ばばあの梅酒 黒牛仕立て with 黒澤ダイヤ ダイヤ様添えたのは、梅がモチーフだから。 有楽町の東京交通会館の地下一階にあるわかやま物産店にて、お買い上げ〜 これは、 熟成古酒にも似た感じですね。 温…

日付が変わっているが、レモンビールとみたら気になるので、買ってみた。 KIRINなのでね、 飲んだ後味がまさにKIRIN。 レモンの皮の苦味のような風味もあり、これはこれでいいと思う。 ラベルが爽やかー！

ヨハネこと津島善子役の あいきゃんこと小林愛香さんが飲んだと投稿していた｢白濁｣を買ってきてくれたので、飲むことに。 フッフッフッ…これが下界の者が労働終わりに飲むと心が満たされるという聖なる液体… いやー、旨い！ フルーティーで、舌触りもなめら…

Twitterで、ローソン限定で出ていると聞いたもので、買っちゃいまして。 なので、今日は僕ビール君ビール裏インベーダーで！ 柑橘系の爽やかさと苦味を彷彿とする、爽やか系のビール このシリーズ好きなんだな〜 そう言えば、よなよなエールと同じ会社さんだ…