今夜も一杯”ふわもり”で!

晩酌が好きな飲んだくれエンジニア・ふわもりさきの晩酌録とつぶやき記録。

新宿の"辛いあら炊き塩らぁめん"

3年ぶりくらいに、

新宿の麺屋海神に行ってきました。

 

しばらく行ってなかったけど、やはり並ぶのね。

ここ数年で辛いもの好きになったのもあり、あえて辛塩らぁめんをチョイス。

ピリ辛、中辛、辛塩から選べます。

写真は中辛です。

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※へしこおにぎりも付けています。

 

日によって変わる魚をじっくり炊いたあらダシの塩スープに薬味がたっぷり乗っていて、

海老とすり身の練り物と鶏軟骨入りつくねはスープのあっさり感を邪魔しない感じがいいですね。

そして麺の歯ごたえも良し!

 

相変わらず旨い……!

が、しかし!

辛塩の時は勢い余ってむせないように!

 

辛いのにいつもと同じ勢いで啜ってむせたのがココにいますから。。

 

そして、思ったよりも辛味があとからじわーっときます。

辛いものが好きな方にはいいかもしれませんね!

おにぎりにも"サバ"ブーム?

サバ缶のブームはよく聞きますが、

まさか、コンビニおにぎりにもサバが来るとは…( °_° )

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ファミリーマートの「焼さば」おにぎり

「焼き鮭」は定番ですがまさか「さば」もあるとは思わず、気になって購入して食べたらこれは美味い美味い。

程よい塩味と脂ののった身が詰まっていて115円!

 

 

魚好きな方はぜひ食べてみて欲しいです!

今夜一杯"流星レイディオ"で!

ローソンで買えるちょっと贅沢な可愛いビール、僕ビール君ビールシリーズからこちら!


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流星レイディオ

です!

 

ライペールエールという聞きなれない種類のビール。

ライとはライ麦を用いていることから。

何とも新鮮!

ライ麦パンを食べているかのような香ばしい香りの後に柑橘系を感じる味わい。

 

僕ビール君ビールや、

よなよなエールでお馴染みのヤッホーブルーイングのビールはラベルのチャーミングさと味わいがとても好きなので、いつもよりちょっと贅沢なプシューをしたい時は手に取っています。

 

 

ファミマの"四川麻婆豆腐まん"が旨辛!

四川麻婆豆腐が好きなふわもりです。

先月からファミリーマートで販売されている四川風麻婆豆腐まんにハマっています。


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中にはまんじゅう生地に合う甘辛あんだけどピリッと感もきいた麻婆豆腐が入っていて、うまし!

お豆腐も柔らかでちゃんと入っているので麻婆豆腐感もあります!

 

ちょっと辛いの食べたいという時に

180円で麻婆豆腐が食べれるのは辛いもの好きには嬉しい(〃艸〃)

セブンの"ローストビーフサンド"がめちゃウマ!

期間限定で販売されていて話題になっていたセブンイレブン

"ローストビーフサンド"を食べてみました。


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他のサンドイッチが200~300円なところに対して、399円と100円ほどお高めですが、こんなにギッシリと詰まっています!

 

食べてみると、お肉の食べ応えはもちろんのこと、山わさびソースの程よくツンとしているが爽やかな香りとさっぱりした味がお肉と相性があっています!

ローストビーフの手間や山わさびソースのことを考えたら399円で食べれるのは安い!

 

いつものサンドイッチより少し贅沢しようかな、というときはぜひローストビーフサンドを!

今夜一杯"五橋純米ひやおろし"で!

購入から一ヶ月経ち、ようやく開けました。

五橋の純米ひやおろし

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冷蔵庫で冷えた状態をまず飲んでみたら、

含むと洋梨のような香りのあとにくる苦味が印象的。

また、木の香りも感じるので樽の香りがついているのだろうか。

 

先日、友人主催の日本酒の会で

「香りや味を自分から見つけに行く」という観点も楽しむうちということを得たので、今回はそれを意識してみました。

 

プロであればある程度の軸などはありますが所詮はアマチュアな我々には感じて得たことも十分な収穫。

 

この目の前の一杯から味わいを全身全霊で感じ取ろうとするこの姿勢こそ、目の前の日本酒に対する最大限の敬意でもあり、嗜みと考えています。

 

 

知覧にっぽん紅茶でほっと一息

JR東日本の駅構内などで買えるこの紅茶に私はハマっている。


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鹿児島県知覧産の紅茶を使用したストレートティー

香ばし?美味し!なこの紅茶はほっと一息する時にいいお茶です。

 

お茶にはリラックス効果をもたらす種類もあります。

朝晩寒くなるこの季節にはもってこい!

 

また、知覧紅茶は低カフェインなのでお休み前や、月経前後の女性にはよりオススメです。