今夜も一杯”ふわもり”で!

晩酌が好きな飲んだくれエンジニア・ふわもりさきの晩酌録とつぶやき記録。

今夜一杯"hatomasamune"で!

青森県の鳩正宗さんの純米ワイン酵母仕込みの「hatomasamune」です!


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これは……すごい!

甘味と酸味が……!

ブドウを使っていないのにブドウを感じてしまうくらいのワイン感と不思議とあとからくる純米の旨みが絶妙にマッチする。

 

アルコール度数12パーセントという低アル系なのもあり、これは止まりません!!!