四川山椒系の辛さがたまらなく好きな方にオススメの調味料、それが「花椒油」です！
気になっていたので買ってみたんですが、これは予想以上に花椒の香りがしっかりしていますね。
辛さはほんのりと感じるくらいですが、これはちょっとしたアクセントに使えますね。
昨日はいい肉の日でしたので、
いつも買う鶏肉より少しお高めの鶏肉でよだれ鶏作って、よだれ鶏のタレに花椒油使ってみました。
醤油ベースのタレに花椒油を垂らせば一気に中華風になり、ビールが欲しくなる逸品に。
辛いものがお好きな方、
ご家庭にぜひ一本花椒油を(๑•̀ㅂ•́)و✧
