久しぶりに川越に行ったので、 学生時代から知っている甘味処あかりやさんで芋クリーム白玉あんみつを食べました。 盛りだくさんの具沢山！ しかも……どの具材も美味しいんです。 透明でほのかに磯の香りもするところてん 甘過ぎないつぶあん 食感ふっくらな…
今夜も一杯"ふわもり"で！ を初めてから半年が経ちました。 今夜一杯シリーズを除いて、特に制約なくブログを書いてみて思ったこと 思っていることの半分、いや、3分の1も書けていない これはふわもりの悪いくせで、 考えすぎちゃうんです。 「これを書こう…
今夜は、 花陽浴の蔵と同じ蔵から出している地元銘柄の「藍の郷」で一杯！ ブログのヘッダ画像にもあるくらい、 花陽浴はとても好きなのですが 地元銘柄の藍の郷は実は初めてなんです！ 純米でありながら、 吟醸にも勝るにも劣らないほのかな香りの後に旨み…
静岡に来たので、 人気ハンバーグ店の「炭焼きレストランさわやか」に行ってきました！ 入るや否や、案内待ちのお客さんがたくさん！！！ ざっと20組近くはいたのではないでしょうか…… (ふわもりが行ったのは11:20頃で、開店後20分くらいのこと) 整理券を発…
今日はちょっと寒いなぁ お野菜もあるし、鍋でもするか〜 な今夜はこちら！ 浦霞の生一本 ササニシキ使用の特別純米酒です！ 具沢山な鍋物にはお燗でも冷でもいける純米酒のお酒がしっくり来るなぁ〜 旨みも程よい酸味もあり、お食事に合いますね。 日本酒を…
火を使わない 和えるだけ！ の簡単おつまみを教えて頂いたので早速作ってみました。 材料はこれだけ！ はんぺん マヨネーズ 豆板醤(お好みの辛味系調味料で) はんぺんをさいの目にカットして、 マヨネーズと豆板醤を和えるだけ！ あとはごまや小口ねぎを振り…
次の予定まで2時間ほど時間が空いた ウィンドウショッピングはもういいかな なんなら小腹も空いた となったので、池袋のエソラにある 梟書茶房(ふくろうしょさぼう)さんに行ってきました。 あ、本のチョイスは「鉄道」というワードだけで手に取って読んでみ…
昨日10月6日、 山梨県の勝沼で開催されていた かつぬまワイン祭りに行ってきました！ このような試飲グラスを1,000円で購入すると、出展されている24ものワイン蔵のワインが試飲できるんです。 ワインがいっぱい！！！！ 凄いですね、これだけたくさん(写真…
今月から新生活がスタートしましたが、片付けが一向に終わる気配がありません(￣▽￣;) 今は使っていないであろうものがどんどん出てきては、思い出に浸る……みたいなことを何ターンも繰り返しているもんで。。 ふわもり家もそうですが、 親族もまた最近、身辺…
スーパーで鮭が安かったので、 ホイル焼きにしてみました！ ホイル焼きと言えば、バター醤油という方が多いかもしれませんが、今回は 味噌とマヨネーズで味付けてみました。 味噌小さじ1杯 マヨネーズ大さじ1杯 お酒小さじ1杯 砂糖小さじ1杯 を混ぜたソース…
このブログを熱心にご覧くださってる友人から頂いた日本酒で乾杯しました！ 奈良県の油長酒造の風の森を頂きます！ 秋津穂というお米を使い、無濾過無加水でぎゅぎゅっと詰め込んだお酒 開ける時の「ポーン」の勢いが凄かったですね！ 瓶から注いだ直後のフ…
今日は現在の職場の最終出勤日でした。 が、なかなか帰れず気がつけば21:00。。 お疲れ気味の帰宅の後には… シン・五橋の純米生原酒！ お疲れ様の一杯に聴く旨みと酸味！ なんでも、クエン酸をメインに扱っているのだとか。 クエン酸というと、酸っぱい食べ…
先日、とあるローカル線で 数年ぶりに友人と会いまして、 その時に二玉持っていたメロンのうちひと玉をおすそ分け頂きました。 見よ、この赤肉のみずみずしさ！ 嗚呼、美味しい♡ しかも、とても甘くてとろけました´ω`* こちらのメロンは 夕張のお隣で作られ…
戸田公園にある生姜専科(ジンジャーファクトリー)に行ってみました！ この暖簾と このサイクルラックのような台が目印です！ 定番のジンジャーエールを頂きました！ シロップの生姜感がピリッとしていて爽やか！ 今日みたいな暑い日にはピッタリです！ レモ…
北与野にある武蔵野うどんの藤原さんで、 旨辛つけ汁うどんの茄子入りを食べました。 見てください、このつけ汁の赤さ これがデフォルトなんですよ。 ……とてもいい赤色をしている……！ こちらは埼玉県内で激辛グルメでも名の知れたお店の定番メニューです。 …
朝起きてから夜寝るまで、 生まれてから死ぬまで、 人は「選択」をしている。 今日どこに行く、何を食べる、何を着る、 この道を右に曲がるか、左に曲がるか、 先にご飯を食べるか、お風呂に入るか、 朝起きたらトイレに行くのが先か、顔を洗うのが先か そう…
はい、ラブライブ三昧！ 家のお仕事をしながら、 ウォークマンでNHK FMの「ラブライブ三昧」聴いています。 家のお仕事……捗るわけない(笑) 聴き入っちゃうからね、そりゃそーだ ちょうどLove wing bellが流れていてね このまま聴き入ると泣いちゃうので今ブ…
一昨日の夜、最寄りのコンビニ行った時のこと、 手を滑らせてスマホを垂直に、 コツン と落としてしまったんですね。 そしたらなんと、 右上から左下にかけて薄いスジが入りました。 割れた スマートフォンユーザーになり早7年、 これまで他人事だと思ってい…
神田のホーム｢さわ好｣で。 石川県の西出酒造さんのお酒で、 都内ではなかなかお目にかかれないお酒 なんでも、かの有名な農口尚彦さんの下で修行を経て西出酒造さんを支えることになった方が作ったのだとか。 農口尚彦さんというと、 日本酒好きは一度は耳に…
筋肉痛が2日後に来ました。 ……体力の衰えを感じたアラサー呑兵衛ふわもりです。 巷で話題の｢筋肉体操｣をやってみたんです。 いや、やらされたんです。 呑兵衛牛めぇ…… 5分間で回数は少ないが、 いやー……これがきついきつい。 ｢筋肉を追い込む！｣ ｢自分に甘え…
最近、友人数人からの相談と愚痴を聞いていて思ったことをまとめてみました。 ※相談内容には一切触れないようにしています。 話を聞いていて思ったのは、 目の前の辛い現実だけが全てだと思い込んでいる 逃げたあとの未来が見えないから怖くて動けないでいる…
今日は日本酒ではなく、焼酎です。 赤羽の餃子バル｢RENBOW｣さんで晩酌をしていました。 焼酎が多めに揃っている餃子メインのバルで見つけたのが、｢宝山ペリーラ｣という紫蘇焼酎です。 ラベルがとてもオシャレ( °_° ) ワインかしら？と思しきラベルですが、紫…
西日本では、台風による大雨被害 北海道全域では、地震。 7年前の東日本大震災以降、 自然災害は他人事ではない、 いつ来てもおかしくない。 この夏は特にそう実感することが多いくらい頻発している。 酷暑といい雷雨といい、 軽視できるレベルではない状況…
まだ酷暑厳しいが、今日から9月。 市場はそろそろ秋色になってきている。 平成最後の夏であり、 激動だった8月を振り返ることにした。 既に決まっていることにもかかわらず、 先が見えない不安定な状態だったこともあった。 不安で怖くなり、何度も辛くなっ…
やめられない、止まらない 梅にんにく\(•ㅂ•)/ 懇意にしている酒屋さんでの試飲会の時に 必ず出してくださるので食べていたらハマってしまったので、とうとう買っちゃいました！ 柔らかくて梅とかつおぶしの酸味旨味があって、 しかも、思ったよりもニンニク…
ヘッダを変えました(´╹◡╹`) 花陽浴と小泉花陽ことかよちん かよちんのハイパージャンボぬいぐるみもあるし、 花浴陽もあるから並べてみた。 なぜ変えたかというと、 先日、日本酒好きな方が集まった会で花浴陽の話が挙がり盛り上がった名残からです。 ふわも…
おはようございます。 半日だけ働いてきます。 どうしても……やらなければならないことがあるんだ(ﾉД`)ｼｸｼｸ ハナキン！とはいかず、 遅い帰宅後にどうしても軽めに飲んでおきたくて飲んだのがこちら！ 楯野川の ”食べる”フルーツリキュール 子宝 から、さくら…
メディア関係者でもないし、 日本酒のプロでもないふわもりですが、 こうしてブログやSNSで発信する一個人として、 また、日本酒を好きな成人として 日頃より心に思うことがあります。 それは、 日本酒(以外にもどんなものも)には、嗜好や違いはある。それら…
今日は休暇を取っているので、 お昼は気になっていたお店に行こう！ということで 十条にある｢讃岐うどん いわい｣さんに行ってきました！ こちらは、ひやあつうどんの中盛りととり天です。 ええ、チョイス理由は間違いなく最近の新橋スタイルです\(•ㅂ•)/←(店…
西日本豪雨の被害を受けた酒蔵のひとつ 旭酒造さんのお酒｢獺祭｣から、 山口県岩国市出身の漫画家・弘兼憲史さんの作品｢島耕作｣シリーズとのコラボレーションのお酒を頂いています。 吟醸感とスッキリ感が危ないくらいスイスイいけてしまう……まさに、獺祭だ！…
